Výrobcovia strojov na tavenie čokolády
Ako výrobca čokoládových zariadení so sídlom v Číne s takmer 30-ročnými skúsenosťami dodáva Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. kompletný rad nádrží na tavenie čokolády navrhnutých na spoľahlivé rozpúšťanie, uchovávanie a skladovanie čokoládových hmôt, kakaového likéru a prísad na báze tuku s kontrolovanou teplotou. Naše taviace nádrže sú navrhnuté tak, aby sa hladko integrovali do výrobných liniek pre cukrárske, pekárske a spracovateľské aplikácie.
Naša produktová rodina zahŕňa Nádrž na tavenie tukov RYJ a Nádrž na tavenie a držanie čokolády . Každý model je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá prichádza do styku s potravinami, s presnou reguláciou teploty a účinnými systémami miešania na udržanie kvality a konzistencie produktu.
My sme Výrobcovia strojov na tavenie čokolády ktorá ponúka štandardné aj prispôsobené riešenia, podporované naším vlastným inžinierstvom, riadením kvality ISO 9001 a vybavením certifikovaným CE.
Náš sortiment taviacich nádrží
Dodávame dva doplnkové typy taviacich nádrží, z ktorých každá je prispôsobená špecifickým procesným požiadavkám:
| Model | Aplikácia | Kľúčové vlastnosti | Kapacita |
| Nádrž na tavenie tukov RYJ | Rozpúšťanie a udržiavanie tukov, masla a kakaového masla | Vodný plášť, trojzónová taviaca, vstavaná vykurovacia mriežka | 200L, 500L, 1000L |
| Nádrž na tavenie a držanie čokolády | Rozpúšťanie a držanie čokoládových blokov, kakaového likéru a tukových blokov | Nezávislá špirála, vnútorné miešanie, samostatné systémy horúcej vody | 400 l (štandard) |
Oba modely sa vyrábajú v našej továrni v Suzhou s celonerezovou konštrukciou, ktorá zaisťuje hygienu a odolnosť. Ponúkame tiež prispôsobenie tak, aby zodpovedalo vašej špecifickej kapacite, spôsobu vykurovania alebo požiadavkám na ovládanie.
Inžinierstvo a zabezpečenie kvality
Naše taviace nádrže sú navrhnuté so zameraním na tepelnú účinnosť a šetrné zaobchádzanie s čokoládou. Systém ohrevu vodného plášťa zaisťuje rovnomernú distribúciu tepla a zabraňuje lokálnemu prehriatiu, ktoré môže spôsobiť vznik tuku alebo pripálenie. Nezávislé teplotné zóny v modeli RYJ umožňujú presnú kontrolu nad rôznymi fázami tavenia.
Kontroly kvality realizujeme v každej fáze výroby, od výberu materiálu až po konečnú montáž. Každá hotová nádrž prechádza kontrolou a testovaním pred opustením našej továrne a so zásielkou poskytujeme inšpekčné certifikáty. Náš systém manažérstva kvality je certifikovaný podľa ISO 9001 a naše zariadenia majú certifikáciu CE pre európsky trh.
Náš inžiniersky tím môže vyvinúť vlastné návrhy na základe vašich výkresov alebo vzoriek a podporujeme projekty OEM / ODM. Či už potrebujete štandardnú jednotku alebo plne integrovanú taviacu stanicu, úzko spolupracujeme s vaším tímom, aby sme zaistili, že zariadenie vyhovuje vášmu procesu.
Aplikácia Fit a integrácia
Taviace nádrže sú nevyhnutné v každej linke na výrobu čokolády, kde je potrebné premeniť pevnú čokoládu alebo tuk na čerpateľnú kvapalinu. Bežné aplikácie zahŕňajú:
- Predbežné roztopenie čokoládových blokov pred rafináciou alebo konšovaním
- Udržiavanie rozpustenej čokolády pri stabilnej teplote na poťahovanie alebo formovanie
- Rozpúšťanie kakaového masla a rastlinných tukov pre recepty
- Kŕmenie nadväzujúcich zariadení ako napr čokoládové lodičky a temperovacie stroje
Naše nádrže sú navrhnuté tak, aby sa dali ľahko spojiť s inými zariadeniami na spracovanie čokolády. Výtlačný otvor a miešací systém sú nakonfigurované tak, aby fungovali so štandardným potrubím a čerpadlami a môžeme poskytnúť ďalšie príslušenstvo, ako sú snímače hladiny a teplotné sondy pre automatizované riadenie.
Technické špecifikácie a možnosti
Kľúčové špecifikácie našich štandardných modelov sú uvedené nižšie. Podrobné rozmery a elektrické požiadavky nájdete na stránkach jednotlivých produktov.
| Parameter | Nádrž na tavenie tukov RYJ (200L) | Nádrž na tavenie a držanie čokolády (400L) |
| Vykurovací výkon | 6 kW elektrický | 9 kW (nádrž na vodu) 6 kW (hmotnostná nádrž) |
| Výkon motora | Neuvedené | 1,5 kW |
| Rozmery (približne) | φ730×1110 mm | 2000×1900×1700 mm |
| Hmotnosť | 170 kg | Neuvedené |
Možnosti zahŕňajú celonerezovú konštrukciu (zvnútra aj zvonka) pre zvýšenú hygienu a môžeme prispôsobiť vykurovací systém na používanie pary alebo horúcej vody, ak má vaše zariadenie takéto inžinierske siete.
Inštalácia, údržba a podpora
Naše taviace nádrže sa dodávajú ako kompletné jednotky pripravené na pripojenie k vášmu zdroju energie a vody. Poskytujeme jasné pokyny na inštaláciu a naši inžinieri sú k dispozícii pre diaľkové vedenie alebo uvedenie do prevádzky na mieste pre väčšie projekty. Pravidelná údržba je jednoduchá: čistenie vnútra nádrže a pravidelná kontrola vykurovacích telies a miešacieho mechanizmu zaisťuje dlhú životnosť.
Máme skladom náhradné diely pre naše štandardné modely a môžeme dodať náhradné vykurovacie telesá, termostaty a tesnenia. Náš servisný tím môže tiež pomôcť s riešením problémov prostredníctvom telefónu alebo videohovoru.
Informácie, ktoré používame na konfiguráciu vášho riešenia
Ak chcete pripraviť presnú cenovú ponuku a technický návrh, uveďte nasledujúce podrobnosti:
- Druh materiálu, ktorý sa má roztaviť (čokoládové bloky, kakaový likér, tuk atď.)
- Požadovaná kapacita na dávku alebo nepretržitý prietok (l alebo kg/h)
- Požadovaný teplotný rozsah a presnosť regulácie
- Dostupné inžinierske siete (elektrina, para, teplá voda)
- Priestorové obmedzenia a miesto inštalácie
- Akékoľvek špecifické požiadavky na materiál alebo povrchovú úpravu (napr. celá nehrdzavejúca oceľ)
- Integrácia s existujúcim zariadením alebo linkou
Na základe týchto informácií vám môžeme odporučiť vhodný model a potrebné prispôsobenie.
Často kladené otázky
Aký je rozdiel medzi nádržou na tavenie tukov RYJ a nádržou na rozpúšťanie a uchovávanie čokolády?
RYJ je určený predovšetkým na rozpúšťanie tukov a masla, s mriežkou s vodným plášťom a trojzónovým roztápaním pre efektívny prenos tepla. Nádrž na roztápanie a uchovávanie čokolády je skonštruovaná pre väčšie čokoládové bloky a kakaový likér, má vnútorný miešací systém a samostatné okruhy horúcej vody na urýchlenie topenia pri udržiavaní teploty.
Môžete prispôsobiť kapacitu alebo vykurovací systém?
Áno, ponúkame prispôsobenie. Môžeme upraviť objem nádrže, vykurovací výkon a dokonca zmeniť z elektrického na parný alebo teplovodný ohrev na základe inžinierskych sietí vášho zariadenia. Náš inžiniersky tím bude pracovať s vašimi špecifikáciami.
Aké materiály sa používajú v stavebníctve?
Naše nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a povrchy prichádzajúce do styku s potravinami spĺňajú hygienické normy. Pre prísnejšie požiadavky ponúkame možnosti celonerezovej konštrukcie (zvnútra aj zvonku).
Poskytujete inštaláciu a popredajnú podporu?
Poskytujeme pokyny na inštaláciu a vzdialenú podporu. Pri veľkých objednávkach vieme zabezpečiť uvedenie do prevádzky na mieste. Náhradné diely a pokyny k údržbe sú k dispozícii u nášho servisného tímu.
Aké certifikácie majú vaše taviace nádrže?
Naše zariadenia sú vyrábané v rámci riadenia kvality ISO 9001 a majú certifikáciu CE. Vykonávame aj záverečné kontroly a poskytujeme certifikáty pred odoslaním.
