Priemyselný konšovací stroj na čokoládu série QYJ je určený pre linku na výrobu čokolády. Toto zariadenie sa používa hlavne na jemné mletie a rafináciu čokoládovej kaše. Má rôzne modely a špecifikácie, s maximálnou kapacitou v rozsahu od 20 litrov do 3 000 litrov, jemnosť mletia 20-25 mikrónov, rýchlosť vretena od 93 ot./min do 35 ot./min., doba jemného brúsenia od 8 do 10 hodín až 16-22 hodín, 5 kW výkon hlavného motora od 0,6 kW 0,6 kW do 12 kW a rozmery od 920 x 600 x 1110 mm do 3450 x 2016 x 2280 mm.
Rozsah pôsobnosti
Priemyselný konšovací stroj na čokoládu série QYJ je vhodný pre viacero článkov v linke na výrobu čokolády vrátane jemného mletia, deodorizácie, dehydratácie, rovnomerného potiahnutia kakaového masla atď. čokoládovej kaše. Jeho funkcia sa neobmedzuje len na výrobu čokolády, ale možno ho použiť aj na jemné mletie džemu, arašidového masla, fazuľového prášku, oleja, tekutín a denných chemických surovín. Okrem toho je zariadenie vhodné aj pre priemysel na výrobu cukroviniek a pomáha výrobcom vyrábať cukrovinky s jemnou a vyváženou chuťou.
Vlastnosti alebo výhody produktu
Vysoko presné mletie: Konšovací stroj série QYJ využíva pokročilý materiál z nehrdzavejúcej ocele a presný dizajn, aby sa zabezpečilo, že jemnosť mletia čokoládovej kaše dosiahne 20 – 25 mikrónov, vďaka čomu bude čokoláda chutiť jemnou a jednotnou.
Automatizovaná prevádzka: Zariadenie podporuje automatické riadenie PLC, ktoré sa jednoducho ovláda, obmedzuje manuálne zásahy a zvyšuje efektivitu výroby.
Úspora energie a ochrana životného prostredia: Konšovací stroj série QYJ je vybavený chladiacim systémom s cirkuláciou vody, ktorý znižuje spotrebu energie a spĺňa požiadavky moderného potravinárskeho priemyslu na ochranu životného prostredia.
Modulárny dizajn: Zariadenie je možné prispôsobiť podľa potrieb zákazníka poskytuje rôzne možnosti značiek motorov (napríklad čínske značky, SEW, SIEMENS, ABB, WEG) a rôzne možnosti konfigurácie, aby vyhovovali rôznym potrebám výroby.
Funkčné vlastnosti
Medzi hlavné funkcie priemyselného stroja na konšovanie čokolády série QYJ patria:
Jemné mletie: Čokoládové suroviny pomelte na jemnú kašu, aby ste odstránili prchavé zlúčeniny, horké látky a zapáchajúce látky.
Rafinácia: Miešaním, miešaním a odsávaním sa častice čokolády rovnomerne obalia kakaovým maslom, čo čokoláde dodá tú správnu chuť a textúru.
Deodorizácia a dehydratácia: Zariadenie je vybavené odsávacími ventilátormi a izolačnými systémami, ktoré účinne odstraňujú plyn a vlhkosť vznikajúcu počas spracovania, čím sa zlepšuje čistota a stabilita čokolády.
Regulácia teploty: Presný systém regulácie teploty zaisťuje, že si čokoláda počas spracovania udržuje optimálnu teplotu, čo je prospešné pre chuť a textúru čokolády.
VLASTNOSTI
● Cenovo atraktívne riešenie
● Spoľahlivý a overený systém
● Kompaktný a hygienicky uzavretý dizajn
● Jednoduchá obsluha
● Nízka údržba
● Vhodné na výrobu rôznych produktov v jednom stroji
● Dvojplášťový valec so systémom ohrevu vody
VOLITEĽNÉ
● Vážiaci systém snímača zaťaženia
● Systém cirkulácie vody
● Systém automatickej cirkulácie vody
● Ovládanie PLC&HMI
